Braune, Renata O QUE É GASTRONOMIA - São Paulo: BRASILIENSE, 2007 4/12/2020 - 109 P. 21883 Subjects--Topical Terms: CULINáRIA-HISTóRIA GASTRONOMIA-HISTóRIA Hábitos ALIMENTARES-HISTóRIA NutriçãoALIMENTOS-HISTóRIA Dewey Class. No.: 641.01 B83